Specijaliteti

Specijaliteti konobe su tradicionalna komiška jela pripremljena na prepoznatljiv – dalmatinski način. Bazirana na domaćem maslinovom ulju, vinu i prirodnim začinima iz našeg podneblja. Ovakva prirodno zdrava prehrana koju odlikuje jednostavnost proizašla je iz osnovnih djelatnosti i bogatstva prirode na otoku Visu. Neki od davnih gastronomskih bisera sačuvani su sve do danas i ako dođete u konobu Bako moći ćete u njima i uživati.

Kapari, lovor i ružmarin, te maslinovo ulje i vino u kojem su se kuhala lica daju specifičan okus koji ćete pamtiti.

Crno domaće vino daje poseban okus hobornici kuhanom u njemu. Doći u konobu, a ne probati brodet od jastoga sa palentom naprosto će Vas lišiti jednog posebnog doživljaja i užitka. Naš jelovnik možete skinuti ovdje.